全席完全個室居酒屋 食べ放題 やまと屋 上野本店

▼▼ やまと屋コース 全9品 ▼▼

【先　付】海鮮ユッケ ガリ胡瓜添え

店主お勧めのその日のお勧め鮮魚を味が沁み渡るようにタレで混ぜ合わせた1品

料理長自らの目利きで厳選した食通をも唸らせる先付けをご提供致します。

【葉　物】自慢の海の恵み海鮮サラダ

彩り鮮やかな野菜をふんだんに使用してます。

築地から仕入れた新鮮な魚介盛りだくさん、やまと屋特製の人気サラダ

【刺　身】やまと屋名物！中トロ、いくら豪快こぼれ海鮮盛り

築地市場から仕入れた新鮮な中トロ、本マグロ、いくら、明太子、しらすを贅沢にこぼれるほど盛り合わせた当店看板メニュー！見た目のインパクトに加え、低価格で愉しめる自慢の一品です。

【焼　物】炭火焼き鳥5種盛り合わせ

素材の歯ごたえと旨みをそのまま生かし、炭火でじっくり焼き上げました◎

硬くもなく、柔らか過ぎでもない「程よい歯応え」と「炭火焼きの風味」にこだわった焼き鳥を是非ご賞味ください。

【揚　物】秘伝ダレ国産地鶏の唐揚げ

当店の鶏肉唐揚げは、サクサクで、肉汁がジュワーっと染み出る美味しさ。秘伝ダレに漬けておくことで旨味が凝縮され、お酒のおつまみにも最適です。

【箸　休】あさり酒蒸し

江戸前の大粒のアサリの風味を生かした酒蒸しは当店で人気メニューです。料理長秘伝の出汁でさっと煮たふっくらしたあさりはお酒との相性も抜群です。

【メイン】～下記ABCからお選び下さい～

A）和牛ハラミステーキ ～自家製和風ソース～

脂身が少なく、噛み応え抜群な黒毛和牛の赤身肉。上質な牛の赤身・脂身を丁寧に焼き上げ、肉そのものの味をお愉しみいただけるよう、シンプルな味付けで仕上げました。

B）本マグロのレアステーキ炭火焼き

外はこんがり、中はレア。まぐろをさっと焼くだけで、いつものまぐろの刺身が食欲をそそるレアステーキに！

C）本マグロとブリ、いくらのこぼれ太巻き寿司

築地市場直送の新鮮な本マグロとブリ、いくらをこぼれるほどのせた太巻き寿司は圧巻！赤字覚悟の目玉商品です！

【〆　物】

A.B）の場合、豪華海鮮ばらちらし

築地直送の新鮮な海鮮をふんだんに使用した当店人気のバラちらし。贅沢な締めに最適の1品です。

C　）の場合、ざるそば

喉越しも抜群！厳選したかつお節でつくるつゆと相性◎

【甘　味】季節の甘味

飲み会の最後にはデザートも。すっきりとお口直しに。